Le Bugey, écrin de Comté surprenants et de vins généreux !

Au sud de la zone d’appellation du Comté, entre Lyon et Genève, le Bugey est une destination enviée pour la richesse de ses paysages, la douceur de ses reliefs et la saveur de sa table. Découvrez les produits du terroir grâce à un circuit proposé par les Routes du Comté.

 

Découvrir le circuit en vidéo

Les étapes du savoureux circuit 

  • Les 3 fruitières à Comté du Bugey

Elles proposent des Comtés affinés sur place ou par la maison Monts et Terroirs, ainsi que d’autres processus de fabrication du Comté AOP : Morbier, bleu de Gex, Tomme, Abondance, fromages de chèvres, … Vous y trouverez également des produits régionaux : miel, vins du Bugey, confitures de pays, yaourts, coulis de fruits…

Des visites libres sont proposées, à travers des galeries d’accueils d’où vous pouvez découvrir les ateliers ainsi que les différentes étapes de la fabrication du Comté.

fromages

 

Fruitière de Brénod 
60 Place de l’Eglise – 01110 Brénod
Téléphone : 04 74 36 01 24

Fromagerie de la Vallée de l’Ain 
Téléphone : 04 74 37 23 46

Fromagerie de la Combe du Val 
ZA Les Pellants – 01430 Saint-Martin-du-Fresne
Téléphone : 04 74 75 70 37

 

  • Arrêt dégustation au Caveau Bugiste

La dégustation des Vins du Bugey pourra se faire au bar pour avoir les renseignements et les conseils du vigneron ou entre amis pour plus d’intimité, dans un cadre chaleureux et authentique. Un large choix de produits du terroir (terrines, miels, confitures, huiles, biscuits, saucissons,…) est également disponible.

vins bugey

Le Caveau Bugiste
326 rue de la vigne du bois – 01350 Vongnes
Téléphone : 04 79 87 92 32
www.caveau-bugiste.fr

 

  • Pause gourmande à la Ferme Guichard

La ferme a été reconvertie en auberge depuis de nombreuses années, où est aujourd’hui servie une cuisine traditionnelle et authentique , proposée par le chef Mr Barbarin Fabrice et son équipe. La Ferme Guichard a obtenu le titre de Maitre restaurateur, garantie d’une cuisine « faite maison » élaborée sur place avec des produits de qualité..

ferme-guichard

Ferme Guichard
Route du col de la Rochette – 01110 Cormaranche-en-Bugey
Téléphone : 04 74 35 36 68 
lafermeguichard.e-monsite.com

 

  • Nuit aérienne à Serrières-sur-Ain

Sur la route pittoresque des gorges de l’Ain, entre cascades et vignobles du Cerdon, les cabanes et lodges du Belvédère accueillent les amoureux de nature et de silence. Immergés dans la lande montagnarde, parmi les chênes, les buis et les genévriers, l’occasion de profiter d’une nuit insolite à hauteur d’écureuil!

serrières-sur-ain

Les cabanes et lodges du Belvédère
Lieu dit Les Taillets – 01450 Serrières-sur-Ain
Téléphone : 06 43 15 88 92
www.cabanesdeserrieres.com

 

  • Détour au sommet : Le Grand Colombier

Silhouette massive trônant au-dessus du vignoble, le Grand Colombier est le point culminant du Bugey (1534 m). Avec le Mont Blanc en ligne de mire, le panorama offre une vue imprenable sur les 3 grands lacs alpins du Bourget, d’Annecy et du Léman ! (Accessible en voiture).

grand colombier

 

-> Informations Pratiques :

Pour tout connaître des routes du Comté, rendez-vous sur le site www.comte.com

Pour plus d’informations, visitez les sites internet des Offices de Tourisme :

Montagnes du Jura
A propos de l'auteur :

Montagnes du Jura

Le collectif Montagnes du Jura rédige régulièrement des Paroles de Montagnon. Retrouvez tous ces témoignages sur le blog des Montagnes du Jura…



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