Randonnée : le Haut-Doubs sur un plateau… de fromage ! 

lac-saint-point

Entre alpages et falaises dorées, lacs et fort d’altitude, les plateaux du Haut-Doubs réservent bien des surprises aux randonneurs qui s’y aventurent. Grâce à ce circuit des routes du Comté, découvrez un nouvel itinéraire à découvrir le long de la GTJ (Grande Traversée du Jura), de Métabief au sommet du Mont d’Or.   Les étapes du […]

Visite des Maisons Comtoises à Nancray 

musée-des-maisons-comtoises

Unique en son genre, le Musée de Plein Air des Maisons Comtoises s’étend sur 15 hectares de verdure et, au travers d’un parcours aménagé, présente une trentaine de maisons comtoises authentiques et typiques de chaque région. Une véritable promenade dans le temps au fil de la visite, avec des maisons datant du XVII au XIXème […]

Truite Paradise 

pêche Goumois

Dans la vie, il y a des mots magiques. Genre « soldes » pour les accros du shopping, ou « Milan » pour les amoureux du design. Eh bien chez les pêcheurs, le mot magique, c’est Goumois. Un petit village du canton de Maîche qui compte moins de 200 habitants mais qui jouit d’un précieux trésor : les eaux du […]

Un instant hors du temps sur les hauteurs de Besançon 

bregille-fort

Martin nous emmène à Besançon, aux portes des Montagnes du Jura, afin de nous faire découvrir la ville sous un autre angle. Belvédère et coucher de soleil, l’alliance parfaite pour une excursion réussie.   La ville aux 7 collines Ne m’étant pas rendu à Besançon depuis plusieurs mois, c’est depuis le haut de ses collines que j’ai […]

Réconciliation sur le Pont de la Goule 

pont-de-la-goule

Un jour, on m’a demandé de réaliser un article sur la réouverture, après travaux, du Pont de la Goule. Autant dire que je ne savais même pas qu’il existait. Et encore moins où il se cachait. Car c’est un peu ce qui caractérise ce petit pont suspendu sur le Doubs, entre la France et la […]

TOP 5 des paysages les plus fantasques des montagnes du Jura. Vous allez être surpris ! 

Reculée de Baume-les-Messieurs - ©CRT Franche-Comté / Michel Joly

Ne vous fiez pas aux apparences… sous ses faux-airs de montagnes paisibles aux formes girondes se cache un caractère impétueux et imprévisible : roches escarpées, tumultes aquatiques, paysages de reculées vertigineuses… Décidément les Montagnes du Jura réservent bien des surprises . On vous en a sélectionné quelques-unes.   #1 La toundra jurassienne >> les tourbières de […]

Pause insolite à l’Arbre à Chapeaux 

-® Arbre +á Chapeaux

L’Arbre à Chapeaux est une ancienne ferme typique du Haut-Doubs rénovée pour accueillir un concept original mêlant à la fois chambres d’hôtes et un espace café brunch.   -> Une parenthèse inattendue C’est après une journée de randonnée dans le Haut Doubs, que je me rends à l’Arbre à Chapeaux pour la pause goûter, accompagnée […]

Pour tout Lor du monde à Ornans 

LOR OBERRE 4 FACADE

http://www.montagnes-du-jura.fr/activites/villes-et-villages-dexception/ornans/   « André Mouget, c’est Géotrouvetout ! ». Et c’est aussi le maître de Lor. Celui qui lui a tracé le chemin. Un chemin pavé du lumineux hasard de leur rencontre tandis que la jeune femme cherche sa voie : «C’était en 2003. Ce jour-là, mon père m’accompagne à la recherche d’un stage. En entrant pour la première […]

Dans les pas de Claude Querry, grand maître de Saint-Antoine 

7 MEULES COMTES FORT SAINT ANTOINE

Nous sommes sur les hauteurs de Malbuisson. Là, au bout d’une route de montagne sinueuse, un fort militaire est devenu cathédrale d’affinage pour Comté d’excellence. C’était il y a a tout juste 50 ans. En 1966, Marcel Petite chamboulait les codes établis par la profession en développant ici l’affinage lent et long de ses meilleurs […]

Recette #2 #Soupe à la saucisse de Montbéliard 

sOUPE DE CHATAIGNE SAUCISSE DE MONTBELIARD bis

Découvrez aujourd’hui les bonnes idées de recettes d’Elodie, qui allie les produits des Montagnes du Jura à différents mets. Cette semaine, c’est la saucisse de Montbéliard, fameuse salaison des Montagnes du Jura qui est à l’honneur.   -> Soupe de châtaignes à la saucisse de Montbéliard -> Caractéristiques : Plat : Entrée Portions : 6 […]